Tour d'Argent - Paris



Carte

Mise en bouche

  • puce Jardin d'automne, sucette de topinambour, reinette balsamique, croquant de terre de malt
  • puce Noisette fraîche, meringue, huile d'amendons de pruneau, citron
  • puce Betterave, keffir, anis, basilic thaï
  • Prix hors boisson

Recette emblématique