Une Saint-Valentin inoubliable à la Tour d’Argent

Une Saint-Valentin inoubliable à la Tour d’Argent

Le soir de la Saint-Valentin, une adresse s’impose pour accorder ses violons : la Tour d’Argent.

 

Cette année, le chef Philippe Labbé a préparé un menu aux airs de philtre d’amour. Le nom des Patiences donne le ton : “Voyage de noces”, “Carrosse de Cendrillon”, il y a de la papaye, du gingembre, vous êtes au bon endroit. Suit une farandole de plats toujours plus savoureux : “Feuilleton d’amour”, “Passion”, “Duo inséparable”, “Tendre harmonie” – sans dévoiler ce qu’ils cachent, il y en aura pour tous les goûts, jeunes tourtereaux et amoureux aux noces d’or.

 

On retiendra la nuit avec les Petits baisers du Régent, la mandarine corse et son biscuit au thé vert, le chocolat blanc truffé, la pomme d’amour choupette… En partant, vous vous demanderez quel était ce couple à la table du fond, des gens connus… la vue sur Notre-Dame ayant capté votre attention, vous aurez eu un trou de mémoire. Il s’agissait de Tristan et Iseult, des habitués du dîner de la Saint-Valentin à la Tour d’Argent.

 

Menu à 490 euros par personne, hors boissons / Réservation www.tourdargent.com ou 01 43 54 23 31