Le Cousteau : un cocktail entre audace et exploration

Au Bar des Maillets d’Argent, chaque création raconte une histoire. Le Cousteau s’inspire de l’esprit d’aventure et de découverte, rendant hommage à ceux qui osent voguer vers l’inconnu. Derrière son nom évocateur se cache une composition aussi surprenante qu’équilibrée : tequila infusée au shiso, pamplemousse, citron vert et une touche de jalapeño, le tout coiffé d’une délicate écume de champagne.

La dégustation débute par une fantaisie glacée — un canard en éclaireur — clin d’œil ludique à l’univers marin et à l’iconographie de la Maison. À la fois rafraîchissant, épicé et élégant, Le Cousteau invite à l’évasion, entre finesse aromatique et audace maîtrisée.