M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Événements
Swinging Monday du 5 mai !
Le lundi 5 mai, laissez-vous envoûter par la voix délicate et lumineuse de Pamina Beroff lors d’un Swinging Monday d’exception au Bar des Maillets d’Argent.
Création
Les asperges vertes du printemps s’invitent à la Tour !
Pour fêter le retour des beaux jours, notre Chef Yannick Franques signe une nouvelle recette de saison : asperges vertes étuvées, sauce Toum à l’ail des ours et crumble d’olives Taggiasche.
Événements
Ouverture des inscriptions à la 7ème édition du Trophée National Frédéric Delair
Les inscriptions pour participer à la 7ᵉ édition du Trophée National Frédéric Delair ont été officiellement lancées le jeudi 3 avril par André Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent Paris et président de l'Association Frédéric Delair. L’annonce a eu lieu au Lycée et CFA Hôteliers de Metz, double lauréat du Trophée Delair, en présence du proviseur de l’établissement, Jean-Pascal Paillette, des deux lauréates de la 6ᵉ édition, Laura Felten et Anaïs Vandelannoitte, de leurs professeurs Sophie Andréoni et Jérôme Simon, ainsi que des élèves.
