Expérience Le Bar des Maillets d’Argent x La Maison Camus Cinquième génération de la famille de producteurs de cognac, Cyril Camus perpétue à la tête de la Maison Camus l’héritage et la passion de ses prédécesseurs tout en cherchant à innover sans cesse.
Expérience La fresque d’Antoine Carbonne Réelle prouesse artistique, découvrez cette carte au fond de la salle du restaurant, faisant fièrement face à Notre Dame.
Expérience Foie gras des Trois Empereurs cette recette est devenue indissociable de La Tour d’Argent, le foie gras des Trois Empereurs est un mets de choix. Servi à la cuillère, il est élaboré exclusivement à partir de foie d’oie entier rigoureusement sélectionné, sa texture d’une finesse extrême est rehaussée par les arômes de la truffe noire.