Création Découvrez le Schiaparelli, nouveau cocktail du Bar des Maillets d’Argent ! Créé par notre Chef Barman, le Schiaparelli rend hommage à l'audace et au raffinement d'Elsa Schiaparelli, icône de la mode et convive d’un dîner légendaire à La Tour d’Argent en 1949, aux côtés de figures emblématiques comme Chanel, Dior ou Balenciaga.
Création Le Rubirosa : nouveau cocktail signature au Bar des Maillets d’Argent Découvrez les nouveaux cocktails de notre Chef Barman, Diego d’Agnolo et le Rubirosa, inspiré par Porfirio Rubirosa, ami de Claude Terrail et figure emblématique de la vie parisienne. Diplomate et séducteur au charme légendaire, Rubirosa incarnait un style de vie mondain et raffiné, fréquentant les lieux les plus prisés du monde entier. Ce cocktail marie la douceur de la noix de coco et la puissance du rhum, équilibrés par une pointe de soda water pour une touche de fraîcheur. Hommage à l’élégance et à la flamboyance de Rubirosa, amoureux de la vie et de la fête sans modération, ce cocktail subtile se déguste chaque jour dès 18h00 dans l’atmosphère feutrée du Bar des Maillets d'Argent.
Création Un hommage à Notre-Dame : le coffret d’exception de la Tour d’Argent Pour célébrer la réouverture de Notre-Dame de Paris, la Tour d’Argent dévoile un coffret exclusif, limité à 50 exemplaires. Ce trésor unique incarne l’art de vivre à la française et rend hommage à notre plus proche voisine, l’emblématique cathédrale Notre-Dame.
Création Recette exclusive : Canard Charlie Chaplin A l'occasion de notre semaine gastronomique au Sofitel Legend Metropole à Hanoï, le Chef Yannick Franques a créé une recette exclusive autour de notre célèbre canard : le Caneton Charlie Chaplin, un suprême frotté au poivre tien phuoc, chou pat choi au citron vert & gingembre
Création, Expérience Le Boulanger de la Tour célèbre la journée mondiale du pain ! Le 16 octobre prochain, les boulangers et passionnés de la discipline célébreront la Journée Mondiale du Pain. Entre tradition et innovation, Kevin Derpierre, à la tête du fournil du Boulanger de la Tour, dévoile une création exclusive en hommage à la profession : la baguette sarment aux céréales torréfiées (Bio), nécessitant 24h de pousse.