M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Création
Pause rafraîchissante avec vue sur Paris !
Sur le Toit de la Tour, notre barista signe une carte de boissons rafraîchissantes sans alcool, pensées pour sublimer chaque moment face à la vue imprenable sur Paris.
Création
Fraise Ciflorette, la gourmandise à l’état pur !
Inspiré de la charlotte, ce dessert marie la douceur d’un crémeux au basilic, un gel basilic acidulé, un biscuit vanille moelleux et une brunoise de fraises fraîches.
Création
Nouvelle recette du Chef !
Le Chef Yannick Franques signe une variation de saison autour du canard emblématique de la maison : le Caneton au fil du temps.
