
M(ag)

Le monde de la
Tour d’Argent

Création
La cuisse de canard confite de la Rôtisserie d’Argent
À la Rôtisserie d’Argent, la cuisse de canard confite est une recette incontournable, préparée chaque jour par nos Chefs avec un savoir-faire traditionnel. Lentement confite dans sa graisse pour une chair fondante, puis grillée pour obtenir une peau croustillante, elle est servie avec des pommes de terre sautées et un jus réduit corsé.

Création
Cocktail création : le Mango Mac
Le Mango Mac, création exclusive de Diego d'Agnolo, Chef Barman du Bar des Maillets d'Argent, sera servi uniquement lors de la Masterclass avec The Macallan. Ce cocktail marie subtilement le Macallan 15 yo Double Cask à l’eau de mangue, au basilic thaï et au Dolin Blanc, le tout rehaussé d’une peau de mangue délicatement travaillée.

Événements
Masterclass : Bar des Maillets d’Argent x The Macallan
Le Bar des Maillets ouvre ses portes à The Macallan, distillerie légendaire fondée en 1824 et mondialement célébrée pour ses whiskies single malt d'exception, pour une soirée exclusive placée sous le signe de l'art de la mixologie.
