Midnight Swim : le cocktail des Soirées Bleues

Pour les Soirées Bleues de La Tour d’Argent, notre Chef Barman Andy Soto a imaginé le Midnight Swim, un cocktail frais et festif, pensé pour accompagner la soirée jusqu’au bout de la nuit.

Composé de Tequila Ocho Blanco, d’oléo saccharum de pamplemousse et de baie d’Andaliman, le Midnight Swim joue sur la fraîcheur et les contrastes. Le pamplemousse apporte une belle vivacité, comme un dernier plongeon dans l’été, tandis que la baie d’Andaliman dévoile des notes acidulées et légèrement mandarinées, avec une touche inattendue qui prolonge le voyage le temps d’une gorgée.

Frais, légèrement amer, acidulé et résolument festif, le Midnight Swim est fait pour trinquer, danser et profiter de la soirée.

Rendez-vous le 18 septembre sur le Toit de la Tour pour les Soirées Bleues : musique, cocktails et fête avec Paris pour décor !