Nouveau dessert : Figues des vergers

Pour célébrer la saison, Alexandre Lauret, Chef Pâtissier, dévoile sa nouvelle création : Figues des vergers.

Des figues rôties en douceur, accompagnées de graines de courge caramélisées et d’un délicat sorbet à l’huile d’olive.

Une composition subtile où douceur, fraîcheur et croquant se rencontrent avec élégance.

À découvrir dès maintenant à la carte du Restaurant.