M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Héritage
Découvrez notre Bible des Vins
Imaginez descendre de quelques étages… Là, dans le silence feutré de notre cave historique, repose un trésor unique au monde. Notre “Bible des vins” n’est pas une simple carte : c’est une œuvre vivante, façonnée par le temps et la passion.
Création
Le mercredi, rendez-vous incontournable des familles à la Rôtisserie d’Argent
Et si vous transformiez votre mercredi en un vrai moment de plaisir et de partage avec vos enfants ? À la Rôtisserie d’Argent, le mercredi est dédié aux petits … et aux grands gastronomes qui aiment partager un bon repas en famille.
Création
L’Œuf de Pâques, tout en gourmandise
À l’approche de Pâques, le Boulanger de la Tour d'Argent dévoile une création aussi généreuse que raffinée : L’Œuf de Pâques. Sous ses airs délicats se cache un jeu de textures et de saveurs : un biscuit au chocolat parsemé d’éclats de pécan caramélisés, une feuillantine croustillante à la pécan, une mousse au chocolat Dulcey d’une grande douceur, et un cœur coulant au caramel, pour une touche intensément gourmande. En finition, un œuf en chocolat vient parfaire cette création de saison.
