Nouvelle œuvre signée par notre Chef Barman Mathieu Velmir, ce cocktail d’exception est élaboré à partir d’une eau-de-vie de poires Sab’s, lui conférant structure et élégance, de la liqueur Saint-Germain pour sa douceur enivrante et ses notes florales délicates, et du Campari pour lui apporter caractère et profondeur. Ce cocktail, à la fois simple dans sa composition et complexe en bouche, est un clin d’œil à la folie d’antan et aux soirées endiablées de la Tour d’Argent.
Cette alliance exquise est l’apéritif idéal pour débuter une soirée sous le signe de l’élégance au Bar des Maillets d’Argent.
