Un framboisier d’exception pour célébrer les Mamans !

Pour la fête des mamans, le Boulanger de la Tour rend hommage à la douceur et à l’élégance avec une création exclusive signée Mourad Timsih. Pensé comme une déclaration gourmande, notre framboisier revisite un grand classique de la pâtisserie française avec raffinement et générosité.

Sous sa silhouette délicate, ce dessert révèle un jeu de textures et de saveurs parfaitement orchestré. Tout commence par un biscuit fondant à la vanille et à la vergeoise brune, moelleux et parfumé. Vient ensuite un croustillant aux amandes, qui apporte une touche de croquant subtile. En son cœur, une compotée framboise-citron vert vient équilibrer la douceur d’une mousse légère à la vanille de Madagascar bio.

Chaque bouchée est pensée pour évoquer la tendresse d’un moment partagé et le plaisir d’un dessert sincère.

Disponible en deux formats — individuel à 8,50 €, ou à partager pour 5 à 6 personnes à 45 € — ce framboisier a été imaginé pour s’adapter à toutes les célébrations, des plus intimes aux plus festives.

Ce dessert de fête sera proposé en boutique le samedi 24 et le dimanche 25 mai uniquement. Une occasion unique d’offrir (ou de s’offrir) un moment de gourmandise signé par l’univers du Boulanger de la Tour.