Les asperges vertes du printemps s’invitent à la Tour !

Pour fêter le retour des beaux jours, notre Chef Yannick Franques signe une nouvelle recette de saison : asperges vertes étuvées, sauce Toum à l’ail des ours et crumble d’olives Taggiasche.

Une recette tout en fraîcheur et en équilibre, à retrouver dès maintenant à la carte du Restaurant. Réservez votre table en ligne juste ici !