Olivier Jacquin récompensé pour son savoir-faire

À La Tour d’Argent, le beau geste est tout un art !

Une découpe, un flambage, un geste précis… et ce supplément de panache qui transforme le service en spectacle. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération, avec ses codes, ses gestes et son élégance.

Aujourd’hui, nous sommes heureux de voir Olivier Jacquin, Premier Maître d’hôtel de la Tour, recevoir le Prix Coup de Cœur de l’Association Ô Service.

Une belle reconnaissance pour celui qui fait vivre ce savoir-faire au quotidien et le transmet avec passion à la jeune génération.