
M(ag)

Le monde de la
Tour d’Argent

Création
Un hommage à Notre-Dame : le coffret d’exception de la Tour d’Argent
Pour célébrer la réouverture de Notre-Dame de Paris, la Tour d’Argent dévoile un coffret exclusif, limité à 50 exemplaires. Ce trésor unique incarne l’art de vivre à la française et rend hommage à notre plus proche voisine, l’emblématique cathédrale Notre-Dame.

Événements
16ème Edition des Trophées de la Gastronomie et des Vins – La Tour d’Argent à l’honneur
Le 28 octobre 2024, Lyon, capitale incontestée de la gastronomie française, a vibré au rythme de la 16ème édition des Trophées de la Gastronomie et des Vins, au Palais de la Bourse. Organisé par le journal Le Progrès en partenariat avec les Toques Blanches Lyonnaises, cet événement est un rendez-vous d’exception célébrant les talents qui façonnent l’excellence de la cuisine française.

Création
Recette exclusive : Canard Charlie Chaplin
A l'occasion de notre semaine gastronomique au Sofitel Legend Metropole à Hanoï, le Chef Yannick Franques a créé une recette exclusive autour de notre célèbre canard : le Caneton Charlie Chaplin, un suprême frotté au poivre tien phuoc, chou pat choi au citron vert & gingembre
