M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Actualités
Champagne, cake & litterature : Louis-Henri de la Rochefoucauld
Savourez un après-midi alliant littérature et gourmandise dans l’atmosphère intimiste et chaleureuse du Bar des Maillets d’Argent. Le 23 novembre, pour cette première édition, nous aurons le plaisir d'accueillir Louis-Henri de la Rochefoucauld, écrivain et journaliste, qui viendra échanger sur son dernier livre « Les Petits Farceurs » et en lire quelques extraits.
Actualités, Expérience
C’est nouveau : l’Accord Mets & Cognac du Bar des Maillets d’Argent !
Découvrez une expérience inédite au Bar des Maillets d'Argent : l'Accord Mets & Cognac. Dans un cadre dédié au cognac et à l’art du raffinement, nous vous invitons à un voyage sensoriel autour d'une sélection exceptionnelle de cognacs de la Maison Camus. Pensés pour exalter les arômes et les nuances de chaque cognac, les mets créés par le Chef Yannick Franques accompagnent cette dégustation avec une justesse remarquable. De l'amuse-bouche jusqu’au dessert, chaque création culinaire s’inspire subtilement des profils aromatiques des cognacs sélectionnés, offrant une harmonie parfaite entre puissance et délicatesse.
Actualités
16ème Edition des Trophées de la Gastronomie et des Vins – La Tour d’Argent à l’honneur
Le 28 octobre 2024, Lyon, capitale incontestée de la gastronomie française, a vibré au rythme de la 16ème édition des Trophées de la Gastronomie et des Vins, au Palais de la Bourse. Organisé par le journal Le Progrès en partenariat avec les Toques Blanches Lyonnaises, cet événement est un rendez-vous d’exception célébrant les talents qui façonnent l’excellence de la cuisine française.
