Depuis des décennies, nous entretenons un lien privilégié avec la Maison Christofle, référence incontestée de l’art de la table depuis 1830. L’orfèvre de prestige signe notre fameuse presse à canard, indispensable à la réalisation de la recette du Caneton Frédéric Delair, quand la collection historique Rubans, créé en 1907, orne les tables du restaurant, parmi de nombreuses autres pièces. Durant nos travaux, la Maison Christofle a mis une nouvelle fois son savoir-faire à notre service pour restaurer l’intégralité de nos pièces d’argenterie.
Vérification de la qualité de l’argenture, avivage, nettoyage : la Maison Christofle a mobilisé les mains expertes de ses artisans à Yainville afin de donner un second souffle à l’argenterie de la Tour dans un esprit vintage. Chacune des pièces retrouve son éclat, sans perdre de son âme et de son vécu. L’héritage commun de nos deux maisons, ambassadrices du savoir-vivre à la française traverse fièrement les générations.
