Le Grand Banquet du Beaujolais à la Rôtisserie d’Argent

Blottie contre sa grande sœur, la Rôtisserie d’Argent annexe de la Tour et bistrot très titi-parisien à l’âme canaille entre dans l’automne avec panache. À l’ombre de son auvent rouge emblématique du quai de la Tournelle, elle cultive plus que jamais l’art de vivre à la française, entre convivalité, bons vins et assiettes généreuses.

Avec ses nappes à carreaux rouges et blancs, la Rôtisserie célèbre la saison avec un rendez-vous exceptionnel : le Grand Banquet du Beaujolais qui se tiendra le 20 novembre prochain.

Autour d’une grande table unique, le Chef Romuald Sinnan proposera des plats dans la plus grande tradition beaujolaise : œufs meurette, saucisson brioché, bœuf Bourguignon, foie de veau ou encore tarte praline et sabayon au cassis, accompagnés par trois Beaujolais nouveaux sélectionnés par Victor Gonzalez, Chef Sommelier de La Tour d’Argent.

Ce soir-là, on ne réserve pas une table, mais sa place à la grande tablée : un banquet partagé et des rencontres spontanées, une manière joyeuse et canaille de célébrer l’arrivée du Beaujolais nouveau dans le plus pur esprit bistrot et dans une ambiance guinguette et musicale !

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Une seule table, une seule date, un grand moment de partage à la Rôtisserie d’Argent.