La galette des rois du Boulanger de la Tour

Dès le 26 décembre, le Boulanger de la Tour invite à prolonger la magie des fêtes autour de sa traditionnelle galette des rois.

Un rendez-vous gourmand qui sublime les tables de janvier et célèbre l’Épiphanie dans le plus pur respect des savoir-faire de la Maison.

Sous un feuilletage délicatement doré, la galette frangipane dévoile une généreuse crème d’amande, hommage fidèle à la tradition pâtissière française.

Signature singulière de cette création : un biscuit aux épices, orné de l’emblème de la Tour, clin d’œil aux racines finlandaises de son propriétaire, André Terrail.

À l’intérieur, les fèves en porcelaine, illustrées en exclusivité par Vincent Boudgourd, dessinateur attitré de la Maison, racontent la fête, les métiers et mettent à l’honneur le mythique canard de la Tour d’Argent.

Une parenthèse sucrée à savourer jusqu’à la fin du mois de janvier, où chaque part pourrait bien révéler une couronne… et un moment de partage inoubliable