Savourez notre entremet poire-chocolat composé d’un biscuit chocolat amandes, un croustillant praliné noisettes, une compotée de poire comice et mousse au chocolat Tour d’Argent. Pour sublimer le tout, croquez dans la délicate cloche en chocolat Tour d’Argent réalisée par notre Chef Pâtissier Mourad Timsih.
Retrouvez-le chez Le Boulanger de la Tour dès le 23 mars et sur réservation dès maintenant au +33 (0)1 43 54 62 53
