Le confit de veau de la Rôtisserie d’Argent

Nouveau plat de saison à la Rôtisserie d’Argent, le confit de veau cuit pendant 7 heures, signé par le Chef Romuald Sinnan, célèbre une cuisine de patience et de gourmandise.

Fondant à cœur, il s’accompagne d’un jus corsé, d’une délicate crème de champignons et de légumes d’antan.

Une assiette réconfortante, pensée pour les premiers frimas et les grandes tablées parisiennes.

À découvrir dès maintenant à la Rôtisserie d’Argent.

Réservez votre table et laissez-vous tenter par ce plat d’exception