L’Amour toujours à la Tour…retour sur une soirée d’exception

Vendredi dernier, le restaurant de la Tour d’Argent a célébré la Saint-Valentin avec une soirée empreinte de raffinement et de romantisme. Dans le cadre majestueux du Restaurant, face aux lumières scintillantes de Paris, les amoureux ont vécu une expérience culinaire inoubliable, portée par les recettes du Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France et chef des cuisines de la Maison.

Pour cette occasion, un menu en six temps, imaginé spécialement pour l’événement, a su faire la part belle aux grandes recettes de la Tour, réinterprétées avec gourmandise et délicatesse. Chaque plat, subtilement nommé, invitait à un voyage gastronomique sous le signe du romantisme.

L’élégance de cette soirée s’est également illustrée à travers le menu de cette année, conçu par l’illustrateur Vincent Boudgourd, dont l’univers amusé et espiègle a su capturer l’âme de ce moment unique.