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Le monde de la
Tour d’Argent

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Masterclass : Assemblage & création cognac XO

Lundi 14 avril, le Bar des Maillets d’Argent vous convie à une masterclass Cognac exclusive avec la Maison CAMUS. En présence de Frédéric Dezauzier - Ambassadeur de la Maison CAMUS -, vous serez initié à l’art subtil de l’assemblage. Vous vivrez ainsi une expérience unique de création en composant vous-même, votre propre cognac sur la base de cinq cognacs XO aux profils aromatiques distincts : Fleurs et minéralité, Epices, Fruits, Bois, et Iode maritime. Vous repartirez avec votre assemblage personnalisé de Cognac XO présenté dans un élégant coffret conçu par les Ateliers CAMUS.

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Swinging Monday du 7 avril !

Soirée exceptionnelle le lundi 7 avril où nous accueillerons au bar des Maillets d’Argent, Biddie Briaval, pour un moment joyeux où le jazz prendra vie grâce à la voix vibrante et sensible de cette artiste talentueuse. Chanteuse, auteure, compositrice et interprète, Biddie est issue de la célèbre famille de musiciens manouches, Les Frères Briaval. Immergée dans le swing depuis l’enfance, elle captive par son interprétation élégante des standards du jazz et ses compositions originales mêlant swing et latin jazz.

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Héléna Puolakka & Yannick Franques : un quatre-mains d’exception à la Tour d’Argent

Dans la continuité des voyages gastronomiques "La Tour en Balade", initiés en 2022, la Tour d’Argent perpétue son ouverture au monde en accueillant une cheffe de renom pour une collaboration inédite. Les 7 et 8 mars prochains, la maison parisienne recevra Helena Puolakka, cheffe du Savoy Helsinki, pour un quatre-mains d’exception aux côtés du Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France et chef exécutif de la Tour d’Argent.