M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Création
Cocktail création : le Mango Mac
Le Mango Mac, création exclusive de Diego d'Agnolo, Chef Barman du Bar des Maillets d'Argent, sera servi uniquement lors de la Masterclass avec The Macallan. Ce cocktail marie subtilement le Macallan 15 yo Double Cask à l’eau de mangue, au basilic thaï et au Dolin Blanc, le tout rehaussé d’une peau de mangue délicatement travaillée.
Création
La Forêt-Noire du Boulanger de la Tour
Un équilibre parfait entre l’intensité d’un chocolat noir 72% et la gourmandise des cerises Amarena et griottes, sublimé par une mousse aérienne et une crème chantilly à la vanille de Madagascar. Un hommage au savoir-faire pâtissier, à savourer sans attendre.
Création
Amour fou, un cocktail exclusif pour la Saint-Valentin
Pour célébrer la Saint-Valentin, le Bar des Maillets d'Argent dévoile Amour Fou, une création exclusive de notre Chef Barman, Diego d'Agnolo.
