M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Actualités
Les Épicures à la Tour d’Argent !
Jeudi 10 avril dernier s’est tenu le jury Epicures catégorie commerces 2025 dans l’Appartement de la Tour d’Argent, en présence d’André Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent, Président du Jury des Epicures, de Marie-Edith Lecoq, Présidente du Monde de l’Epicerie fine et du Trophée des Epicures et de Bruno Lecoq, Rédacteur en Chef du magazine Le Monde de l’épicerie Fine. Aux termes de délibérations passionnées auxquelles ont pris part Emilie BONAVENTURE, Pascal MIÈVRE, Alessandra PIERINI, Alexis ROUX de BEZIEUX, Samy VISCHEL, Gilles RODERICK, Franck GALET, Pia BOGGIO et Gabrielle VIZZANOVA, le jury a voté.
Actualités
Swinging Monday du 5 mai !
Le lundi 5 mai, laissez-vous envoûter par la voix délicate et lumineuse de Pamina Beroff lors d’un Swinging Monday d’exception au Bar des Maillets d’Argent.
Création
Les asperges vertes du printemps s’invitent à la Tour !
Pour fêter le retour des beaux jours, notre Chef Yannick Franques signe une nouvelle recette de saison : asperges vertes étuvées, sauce Toum à l’ail des ours et crumble d’olives Taggiasche.
