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Le monde de la
Tour d’Argent
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La Tour d’Argent s’envole à Hanoï : une semaine gastronomique exceptionnelle
Dans la continuité de La Tour en Balade – Tour de France des meilleures tables & adresses initié en 2022 à l’occasion de la plus grande rénovation de l’histoire du restaurant –, notre Chef Exécutif et l’un des Meilleurs Ouvriers de France, Yannick Franques accompagné de notre Directeur de la Restauration, Stéphane Trapier ainsi que plusieurs membres de leur équipe s’envoleront à Hanoï pour une semaine gastronomique exceptionnelle qui se déroulera au restaurant le Beaulieu, au cœur de l’emblématique Sofitel Legend Metropole Hanoï, du 23 au 27 octobre prochain.
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Champagne, cake & poetry avec Hélène Revay
Le 19 octobre, rejoignez-nous pour la première édition de notre tout nouveau rendez-vous au Bar des Maillets d’Argent « Champagne, Cake & Poetry ». Confortablement installé dans l’intimité du Salon Frédéric, au coin du feu, laissez-vous porter par les mots de la poétesse et dramaturge Hélène Révay, qui viendra partager ses poèmes inspirants.
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Tournoi de backgammon au Bar des Maillets d’Argent
À la Tour d’Argent, chaque saison est une nouvelle occasion d’émerveiller vos sens avec des créations pâtissières. Pour célébrer l’arrivée de l’automne, notre Chef pâtissier Mourad Timsih a imaginé une nouvelle œuvre culinaire mettant à l’honneur le trésor de la saison : la figue.
