Création Choisissez l’excellence avec le canard Tour d’Argent ! Pensé pour 4 personnes, notre canard est présenté dans son coffret estampillé Tour d'Argent et s’accompagne des conseils de notre Chef Yannick Franques, qui vous guidera pour préparer au mieux cette recette.
Création Nouveau dessert à la carte ! L’Ananas Charpini, nouvelle création de notre Chef Pâtissier, Mourad Timsih.
Actualités La Tour en balade à Athènes Le 6 avril prochain, retrouvez notre Chef Yannick Franques, l’un de nos Maîtres d’hôtel aux côtés d’Arnaud Bignon, Chef exécutif du restaurant Spondi à Athènes. Décollez pour un dîner à quatre mains, inédit, sous le thème de la découverte et du partage !
Actualités La grande finale de la 6ème édition du Trophée Delair C’est une finale extraordinaire qui a vu s’affronter 6 binômes finalistes venus de toute la France et sélectionnés sur dossier. Anaïs Vandelannoitte et Laura Felten du Lycée Raymond Mondon de Metz, ont à l’issue des épreuves, remporté le trophée.
Création Quand Clovis rencontre Pamplemousse ! C’est désormais sous la forme d’un joli petit compagnon que notre célébrissime canard, Clovis, anime l’ensemble des nouveaux lieux de notre Maison.