M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Création
Recette exclusive : Canard Charlie Chaplin
A l'occasion de notre semaine gastronomique au Sofitel Legend Metropole à Hanoï, le Chef Yannick Franques a créé une recette exclusive autour de notre célèbre canard : le Caneton Charlie Chaplin, un suprême frotté au poivre tien phuoc, chou pat choi au citron vert & gingembre
Actualités
Swinging Mondays avec Kicca
Rendez-vous au Bar des Maillets d'Argent pour notre Swinging Monday, concert live, où se produira le duo Kicca, chanteuse à la voix envoûtante accompagnée par Oscar, pianiste virtuose et époux de l'artiste.
Actualités
Champagne, cake & litterature avec Gabrielle Vizzavona
Savourez un après-midi alliant littérature et gourmandise dans l’atmosphère intimiste et chaleureuse du Bar des Maillets d’Argent. Le 2 novembre, pour cette deuxième édition, nous aurons le plaisir d'accueillir Gabriella Vizzavona, experte en vins et spiritueux, journaliste et conférencière qui viendra échanger sur son dernier livre « Petit Eloge du Vin » et en lire quelques extraits. Son Petit éloge du vin finement mis en mots est un recueil foisonnant et savoureux d’anecdotes, d’explications œnologiques et de réflexions personnelles, drôles, touchantes et parfois piquantes sur le milieu vinicole au sein duquel elle évolue depuis près de quinze ans.
