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Le monde de la
Tour d’Argent
Actualités
Fêtez la Saint-Valentin au Bar des Maillets d’Argent
Lundi 3 février, le Swinging Monday du Bar des Maillets d'Argent vous invite à vibrer au rythme envoûtant du jazz avec Joë Santoni, jeune trompettiste et chanteur au talent éclatant. Inspiré par le légendaire Louis Armstrong, Joë allie virtuosité et charme pour offrir une interprétation authentique des plus grands standards de jazz.
Actualités
Swinging Mondays au Bar des Maillets d’Argent avec Joë Santoni
Lundi 3 février, le Swinging Monday du Bar des Maillets d'Argent vous invite à vibrer au rythme envoûtant du jazz avec Joë Santoni, jeune trompettiste et chanteur au talent éclatant. Inspiré par le légendaire Louis Armstrong, Joë allie virtuosité et charme pour offrir une interprétation authentique des plus grands standards de jazz.
Création
Recette : Le Canard au Fil du Temps
Le Chef Yannick Franques réinvente « Le Canard au fil du temps », une recette qui évolue au rythme des saisons. Pour ce début d’année, le suprême de canard au poivre d’Assam s’accompagne d’un confit de choux rouges et châtaignes, relevé par une sauce Grand Veneur. Une harmonie parfaite pour sublimer les saveurs hivernales.
