Création La brioche des rois du Boulanger de la Tour Pour ravir tous les palais, le Boulanger de la Tour imagine une généreuse couronne briochée.
Actualités Lancement de la 6ème édition du Trophée Delair Le coup d'envoi de la 6ème édition du Trophée Delair – qui valorise les métiers du service en salle - a eu lieu le jeudi 11 janvier à la Tour d'Argent !
Expérience La Tour d’Argent & la Maison Louis Roederer : une amitié de longue date C’est au printemps 2024 que nous dévoilerons notre rooftop situé au 7ème étage de l’immeuble : le Toit de la Tour.
Création Homard bleu de casier par le Chef Yannick Franques Vivez une expérience gustative exquise avec notre Homard bleu de casier.
Création L’Epiphanie du Boulanger de la Tour En hommage à la Tour d’Argent, le Boulanger de La Tour crée une galette des rois à son effigie.