Création, Expérience Le Grand Banquet du Beaujolais à la Rôtisserie d’Argent Blottie contre sa grande sœur, la Rôtisserie d’Argent – annexe de la Tour et bistrot très titi-parisien à l’âme canaille – entre dans l’automne avec panache. À l’ombre de son auvent rouge emblématique du quai de la Tournelle, elle cultive plus que jamais l’art de vivre à la française, entre convivalité, bons vins et assiettes généreuses.
Création, Découverte Nouvelle carte des cocktails par notre Chef Barman À partir du 14 octobre, le Bar des Maillets d’Argent dévoile une nouvelle carte signée par notre Chef Barman, Andy Soto.
Création, Expérience Découvrez le nouveau Petit-Déjeuner de la Tour ! Servi au Bar des Maillets d’Argent, il célèbre l’art du réveil gourmand : viennoiseries dorées, fruits de saison, mets délicats de notre Chef Yannick Franques et boissons exquises de notre barista.
Création Découvrez le Paloshiso sur le Toit de la Tour ! Cap sur le Toit de la Tour pour découvrir le Paloshiso, la nouvelle création de notre Chef Barman Andy Soto. Un long drink vibrant qui réinvente la Paloma, entre fraîcheur, caractère et une pointe d’audace...à déguster face au ciel de Paris !
Création Les cèpes de Corrèze, une recette de saison Notre Chef Yannick Franques signe une nouvelle assiette automnale autour des cèpes de Corrèze.