
M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent


Création
Un hommage à Notre-Dame : le coffret d’exception de la Tour d’Argent
Pour célébrer la réouverture de Notre-Dame de Paris, la Tour d’Argent dévoile un coffret exclusif, limité à 50 exemplaires. Ce trésor unique incarne l’art de vivre à la française et rend hommage à notre plus proche voisine, l’emblématique cathédrale Notre-Dame.

Création
Recette exclusive : Canard Charlie Chaplin
A l'occasion de notre semaine gastronomique au Sofitel Legend Metropole à Hanoï, le Chef Yannick Franques a créé une recette exclusive autour de notre célèbre canard : le Caneton Charlie Chaplin, un suprême frotté au poivre tien phuoc, chou pat choi au citron vert & gingembre

Création, Expérience
Le Boulanger de la Tour célèbre la journée mondiale du pain !
Le 16 octobre prochain, les boulangers et passionnés de la discipline célébreront la Journée Mondiale du Pain. Entre tradition et innovation, Kevin Derpierre, à la tête du fournil du Boulanger de la Tour, dévoile une création exclusive en hommage à la profession : la baguette sarment aux céréales torréfiées (Bio), nécessitant 24h de pousse.
