M(ag)
Le monde de la
Tour d’Argent
Création
Cocktail création : le Mango Mac
Le Mango Mac, création exclusive de Diego d'Agnolo, Chef Barman du Bar des Maillets d'Argent, sera servi uniquement lors de la Masterclass avec The Macallan. Ce cocktail marie subtilement le Macallan 15 yo Double Cask à l’eau de mangue, au basilic thaï et au Dolin Blanc, le tout rehaussé d’une peau de mangue délicatement travaillée.
Événements
Masterclass : Bar des Maillets d’Argent x The Macallan
Le Bar des Maillets ouvre ses portes à The Macallan, distillerie légendaire fondée en 1824 et mondialement célébrée pour ses whiskies single malt d'exception, pour une soirée exclusive placée sous le signe de l'art de la mixologie.
Création
La Forêt-Noire du Boulanger de la Tour
Un équilibre parfait entre l’intensité d’un chocolat noir 72% et la gourmandise des cerises Amarena et griottes, sublimé par une mousse aérienne et une crème chantilly à la vanille de Madagascar. Un hommage au savoir-faire pâtissier, à savourer sans attendre.
