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Le monde de la
Tour d’Argent
Actualités
La 7ème édition du Trophée Fréderic Delair est officiellement lancée à la Tour d’Argent
La 7ème édition du Trophée Frédéric Delair a été lancée ce matin à la Tour d'Argent en présence d’André Terrail, Président de l’Association Frédéric Delair, du parrain d’honneur, le comédien et épicurien François-Xavier Demaison, de la profession et de la presse.
Actualités
Notre carte des vœux par Vincent Boudgourd
Pour célébrer la nouvelle année, la Tour d’Argent dévoile sa carte de vœux avec une illustration inédite signée Vincent Boudgourd.
Création, Découverte
Le confit de veau de la Rôtisserie d’Argent
Nouveau plat de saison à la Rôtisserie d’Argent, le confit de veau cuit pendant 7 heures, signé par le Chef Romuald Sinnan, célèbre une cuisine de patience et de gourmandise.
